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北京土豆淀粉机厂家给您好的建议

发布:2020-07-20 23:46,更新:2010-01-01 00:00






土豆淀粉生产工艺筛分工艺及设备

淀粉提取,也称为浆渣分离或分离,是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料是细小的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料,以水为介质,使淀粉和纤维分离开来。



薯业采用充分淘洗--无压渗滤—挤压依次多级循环的工艺(国家).充分淘洗使淀粉从纤维上游离出来;无压渗滤使浆水通过筛网孔而细渣留在网上;挤干使纤维中含的淀粉浆水进一步滤出,可以用较小的动力和快捷过程完成淀粉的提取。


红薯打粉机成为发展绿色食品的

红薯是我国普遍种植的农作物,产量高适应性强,在我国各地均有不同面积的种植,营养价值高。利用申氏薯业机械的红薯打粉机将之加工成淀粉或其他制品,低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机,不仅能使其转化和综合利用,还可以提高其附加值。所以红薯深加工项目越来越受社会各界的关注,将成为发展绿色食品的。



红薯深加选择红薯打粉机要根据当地,土地种植红薯面积或者可能发展种植的面积,个人资金能力问题,电力和水源等实际情况,一般农户可以选用结实耐用提取率高、清洗和破碎分离一体的即可。注意的是红薯属于季节性加工一般在霜降前后开挖,加工季节可持续30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用来打浆的鲜薯不能存放时间过长,存放时间过长的红薯淀粉糖化提取率降低.

其次红薯表皮较软,不易粉碎,所以选购红薯打粉机要提前进行,这样机器到家后安装好,弄好沉淀槽(池),红薯一起出,即可马上加工。


红薯淀粉的生产原理

别离的原理

红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质,选用充沛淘洗、无压渗滤、揉捏顺次多级循环的技术.充沛淘洗使淀粉从纤维上游离出来;无压渗滤使浆水经过筛网孔而细渣留在网上;挤干使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。



除砂与浓缩的原理

泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,依据比重别离的原理,运用旋流除沙,可到达较为抱负的作用。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶功能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难别离,故需求质料新鲜,技术流程短,及时别离。


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